혜화역 맛집 / 대학로 고기집 대통령삼겹살

 

 

 

 

헤화역 맛집 / 대학로 고기집 대통령삼겹살

 

 

 

 

 

대통령삼겹살

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대통령 대나무 통구이 전문점

서울 종로구 혜화동 197-1번지
02-766-4405

 

 

 

 

 

 

 

 

친구가 혜화역 맛집 아는곳이 있다며 데려간곳~

대통령삼겹살?? 맛집이라더니 고깃집에 데려와서 약간 실망한감이있었지만

내부로 들어가니 분위기도 그렇고 고기메뉴도그렇고

일반 고깃집과는 색다른 대학로 고기집이더라구요

대나무통에 나오는 삼겹살이라고 하는데,여기저기 둘러보면 대나무통에

담긴 삼겹살을 볼수 있었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대학로 고기집은 저녁에 고기와 술한잔하기에도 좋지만

메뉴가 다양하고 실속잇어서 점심을 해결하기에도좋을것 같더라구요~~

저렴한 런침메뉴로 든든하게 한끼을 떼울수도 있답니다

 

 

 

 

 

 

 

 

저의는 창가자리에 앉아,먼저 대나무통구이삼겹살을 주문했어요

대나무 구이 삼겹은 대나무 통에서 초벌되어나오는 삼겹살인데요

숯불이나 불판에 초벌되어 나오는 삼겹살이 아니라

대나무통에 넣어 오븐에 구워 초벌하기 때문에

초벌된 고기에 은은한 향도 번지고 고기가 더욱 부드러운 느낌이에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

초벌된 고기를 테이블에 잇는 불판에한번 더 구워 먹어요.

오븐이 구워서 인지, 기름기도 적도 육질이 너무 부드럽더라구요

다이어트와 건강을 생각하는 분들도 부담없이 먹을수 있는 대나무구이삼겹이죠~~~

이집의 대표인기메뉴이기도 하다네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저희는여러명이 방문해서 조금씩 여러메뉴를 주문해먹었는데요.

구이삼겹을 먹고 바로 대나무 숙성 구이를 주문했어요

비슷한것 같지만 다른맛의 숙성 삼겹!1

숙성삼겹살은 대나무통에서 3일간 숙성되어 나오는 삼겹살이죠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

역시 대나무의 좋은성분이 가득 담긴 삼겹살인데요

구이보다 살짝 더 부드럽고,고기가 정말 담백해요

대나무향도 맛에서느껴지고 고기가 전혀 느끼하지 않더라구요~~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

벌꿀먹은 빨간돼지~

 

 

 

 

 

 

 

 

매콤한 양념이 베어있는 돼지고기에요~~~~

매워보이지만,벌꿀/과일소스가 들어있어 달작지근한 맛이강하답니다.

어린이들도 잘 먹을수 있을정도인것 같아요.

밥반찬으로도좋고, 술안주로도 가장 좋았던 메뉴인것 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

신선해보이는 차돌박이도 소량 구워먹기~~~

안주가 다양하니 손이 바빠지더라구요

술한잔도 못하는 친구가 술한잔 달라고 할정도로 ...ㅎㅎ 안주로써 최고인메뉴들..

주문한 메뉴 맛도 전부 최고였어요.

 

 

 

 

 

 

 

점심,저녁 가릴것 없이 인기메뉴인 꽃게한마리칼국수에요

이 사이드메뉴때문에 오시는 손님들도 많다고 하더군요~~~~~

꽃게가 한마리 통재로 들어있고 그외 해물들로 국물이 아주 시원한데요

칼국수도 넉넉하고 양도 푸짐하니 하나주문하면2~3명은 식사로 충분할것 같아요

칼칼한국물과 얼큰함에 속이 다 시원해집니다.

 

 

 

 

 

 

 

과음한 다음날 해장용으로도 좋을만한 메뉴에요~~~^^

 

 

 

 

 

 

조금 이른시간이니,생소주보단 오이/홍초소주 선택!1

 

오이소주 뒷끝없이 깔끔한맛이 좋아요

 

오이는 숙취해소에 좋다고 하죠~`

 

 

 

 

 

 

고기와 먹는 오이소주~ 정말 시원하니 좋더라구요,

 

 

 

 

 

 

주말이면 줄을 서서 먹을정도라고 하는데~~ 좀 더 여유롭고 조용한 분위기가 좋다면

이른시간이나 평일오후에 찾아가는게 좋을것같네요

분위기 있는 음악도 나오고 ,인테리어나 조명도 좋고~~

메뉴만 아니면 어느 레스토랑에 와있는듯한 기분이든답니다.